王手門酒造 手造りの限定酒 ◎原料の芋は１軒の農家さんですべて造られています。 この焼酎に使用しています原料の芋は、鹿児島県志布志市の農家・津曲氏が造られている”芋”だけを約３５年の間ずっと使用されています。
一軒の農家だけ契約して使用することにより原料の安定した品質を保たれています。 この「銀滴」は、蒸留時に最初と最後に出てくる部分を３割ほど排除して雑味を無くし、安定した高い品質部分だけを使用します。
一口の飲んでみまして、大変仕上がりの高さを実感していただけると思います。芋焼酎らしい香り・味をしっかりと感じながらも、雑味分がまったく感じられませんので感心してしまいます。
ぜひとも、湯割り・ロックでお楽しみいただければと思います。 |
