鉄幹・さつまげんち・おかがいも」など、地焼酎ブームを引っ張ってこられたオガタマ酒造さんが、満を持して商品化された「ハナタレ焼酎」です。
「ハナタレ焼酎とは」焼酎を蒸留する際、最初に出てくる一番濃い(アルコールも味も)部分を
「初垂(はなたれ)」や「初留取り」といいます。極わずかな量しかとれず、焼酎本来の旨味がたっぷりと凝縮されているため、いままでは市場には出荷されず製造に携わる人だけで密かに楽しまれてきました。(蒸留時の数%程度しか取れません。)
アルコール度数44度と焼酎の中では、一番高い度数となりますが・・最初の一口は、ぜひそのまま常温でストレートでお試し下さい。 |